Swot ben&jerry’s

S.W.O.T. B&J’s

I :Analyse externe
A/L’environnement

* économique
crise éco avec baisse du pouvoir d’achat surtout pour les bas revenus.
Diminution de certains pans de conso
*Socio-culturel : développement de la conso responsable.
S’appuyer sur cette tendance en s’adressant au consommateur socialement responsable. Communiquer sur les valeurs éthiques de la marque.
Mais* une sensibilité forte aux éléments tradi du mix tels que qualité, prix, communication.
* Des freins à la conso responsable : manque d’infos, de dispo, recherche de plaisir parfois nonsatisfaite.
Créer du sens et donner de l’enthousiasme à travers la consommation de produits et de services. Mais : – ne pas négliger les attentes principales concernant le prix et la recherche du plaisir.- donner de l’accessibilité au produit à travers des réseaux de distribution.
-communiquer sur les valeurs attribuées au produit de manière claire et limpide.
– Le marché de la glace : tendances générales
– un marché important : près de 1,7 milliards d’euros
– une conso trèssaisonnière.
– une part très importante de la conso hors domicile
– mais un marché qui regresse en valeur en GMS à cause des MDD et de la concurrence des hard discounters
– un axe central :gourmandise et plaisir.
– Concurrence entre MDD et Unilever. Marché en perpétuelle innovation.
Une concurrence effrénée impliquant de se différencier, d’innover et de communiquer.

– Le marché de laglace : Haagen-Dazs, principale conccurrent
– Haagen-Dazs : une stratégie proche de celle de Ben&Jerry’s
un positionnement super premium axe sur la « polysensonalité ».
une grande qualité produitun niveau de prix élevé
des circuits de distri diversifiés
– Une antériorité sur le marché français
une notoriété et une image installée depuis de nombreuses années
une présence beaucoup…