Création d’entreprise
UNIVERSITE GASTON BERGER DE SAINT-LOUIS
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UFR SCIENCES ECONOMIQUES ET DE GESTION
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SECTION GESTION
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BUSINESS PLAN
PROMOTEUR :
AISSATOU CISSE
RAMATOULAYE NIANG
ENTREPRISE (ACTIVITE) : PRODUCTION ET VENTE DE PAIN
Sous ladirection de :
Mr Waly Ndiaye
PLAN
Iére partie DESCRIPTION DU PROJET
2e PARTIE : PLAN COMMERCIAL
3e PARTIE PLAN DES RESSOURCES MATERIELLES
4e PARTIE PLAN DES RESSOURCES HUMAINES ET DIMENSION ORGANISATIONNELLE
5e PARTIE PLAN DES RESSOURCES FINANCIERES
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I/ DESCRIPTION DU PROJET
I-1/ En quoi consiste l’activité ?
L’activité consiste à produire des pains, desbrioches et des croissants et à les vendre.
I-2/ En quoi consiste le (s) produit (s) ou service (s) que vous proposez ?
1- Après production, les produits sont destinés aux étudiants de l’UGB, aux habitants de Sanar et aux entreprises de restauration.
I-3/ Localisation : (lieu ou zone)
L’entreprise est située à Saint-Louis, plus précisément au Sanar.
I-4/ Justification du choix de lalocalisation (opportunité du choix)
Présence d’une activité similaire dans la localité, mais l’offre de cette boulangerie est insuffisante pour les habitants de Sanar, et les entreprise de restauration.
I-5/ Profil et expérience professionnelle des promoteurs
Etudes en Gestion informatisée
I-6/ Quelles raisons avez-vous de vous lancer dans cette entreprise ?
– Existence d’unbesoin réel dans la localité,
– L’expérience d’avoir vécu dans le milieu,
– L’information (écoute du besoin),
– Existence d’un marché (une niche).
I-7/ Pourquoi réussirez-vous dans votre entreprise ? (Vos atouts ou points forts)
– Capacité managériale,
– Le sens des affaires,
– Le relationnel avec les fournisseurs et les clients,
– La connaissance du marché.I-8/ Quelles dispositions avez-vous déjà prises en vue de la création de votre entreprise ?
– la recherche des partenaires (associés, banques, etc.),
– la recherche du local,
– la recherche des ressources humaines.
OBJECTIFS D’ETAPE
1. constitution de la société avant octobre 2010
2. trouver un local avec promesse de bail
TACHES A EXECUTER : FORMALITES /DEMARCHES
11 ; formalités notaire SARL
21 ; prospection à Sanar pour trouver un local avec promesses de location
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2e PARTIE : PLAN COMMERCIAL
2-1/ Caractéristiques des produits ou services offerts
Produit 1 : pain
Produit 2 : croisant
Produit 3 : brioche
2-2/ Caractéristiques de notre secteur d’activité ou marché
2-2-1/ Tendances du marché/du secteur d’activité etperspectives d’avenir
– Marché à forte demande,
– Secteur d’activité porteur de succès,
Comme perspectives d’avenir :
– Etendre l’activité dans un autre quartier de la ville de Saint-Louis,
– Et vendre des produits de la pâtisserie.
2-2-2/ Qui sont les principaux concurrents présents sur ce marché (citer en 5 concurrents et préciser leur localisation)
Lesprincipaux concurrents sont : KHALIFA ABABACAR SY(Sanar), (SAFY (Ngalléle), LA PIKINOISE
(Pikine), Khadim Rassoul (Ndiolloféne), Mame Ngoné (Nord).
2-2-3/ Quelles sont les points forts ou avantages des concurrents ?
– Entreprise pérenne,
– Connaissance du domaine.
2-2-4/ Quelles sont les points faibles des concurrents ?
– Utilisation d’un personnel non qualifié,
-Conditions de travail précaires (salaires tardifs),
– Mauvaise gestion des ressources humaines.
2-2-5/ Quelles sont les opportunités du marché ou du secteur ?
C’est un marché où la demande est forte,
Le secteur est porteur.
2-2-6/ Les segments du marché cible
– les particuliers (les étudiants et les ménages de Sanar),
– les entreprises de restauration.
2-2-7/ Qui sont…