Havana club

ECO5 478 GROUPE 10
Economie

TRAVAIL DE SESSION

Presenté

à

Mme Bérubé

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Havana Club

plus qu’un Nom

20 Avril 2010

UQAM

Havana Club, une entreprise Cubaine, un NOM, une MARQUE qui, à travers le temps, se voit convoité par les plus grands.

De ses origines au partenariat avec Pernod Ricard en passant par son conflit juridique avec Bacardi et les Etats unis.I Histoire du rhum, Origine de la marque

Un rhum ancestral

L’Entreprise Havana Club

La gamme de rhum

II Groupe Pernod Ricard

CROISSANCE INTERNE ET EXTERNE

Stratégie

III Marché du rhum et concurrence

Marché Mondial

Concurrence de Havana club

IV L’univers Bacardi

Histoire de la société Bacardi

Une entreprise Mafieuseloi Helms-Burton

Histoire du conflit Juridique

V Remerciement

VI Bibliographie

I Histoire du rhum Origine d’une marque

| Un rhum ancestral : |
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|Cuba est maintenant aussi connue sous le nom de « l’Ile du Rhum ». |
|Une canne à sucre mondialement réputée (et introduite en 1493 par Christophe Colomb), le climat favorable des Caraïbes, un sol fertile|
|et le savoir faire unique des « Maestros Roneros » cubains ont contribué à véhiculer cette image. Les habitantsde Cuba mais aussi les|
|marins et les aventuriers utilisaient cette canne à sucre exceptionnelle pour fabriquer des nectars fermentés et le « tafia », qui |
|allait devenir plus tard le rhum cubain. |
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|C’est au début du XIXème siècle que la qualité du rhum a commencé à s’améliorer considérablement, notamment avec l’apparition des |
|alambics en cuivre et les premières tentatives de vieillissement. À ce titre Pedro Diago, considéré aujourd’hui comme le père du rhum |
|cubain peut être remercié. C’est lui en effet qui eut l’idée de stocker durablementles eaux de vie (aguardientes) dans des pots |
|enterrés dans le sol. |
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|Dans la seconde moitié du XIXe siècle, on assiste à une production d’un rhum plus léger et plus raffiné : le « Ron Superior ». |
|Celui-ci s’est développé sous les instructions de la Couronne Espagnole qui recherchait un rhum plus délicat capable de satisfaire la |
|cour et l’élite du Royaume. Le « Ron Superior » estl’ancêtre du rhum cubain actuel. |
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|Mais le nom Havana Club qui fait partie intégrale de la culture cubaine, illustre aussi l’unique atmosphère de La Havane, capitale de |
|Cuba. |

L’entreprise Havana Club…