L’eau minérale

L’eau minérale naturelle : Un produit naturel et protégé, une industrie responsable, un emballage recyclable,

Livre Blanc – Novembre 2007

PLAN
INTRODUCTION 1. L’EAU MINERALE NATURELLE 1.1. L’eau minérale naturelle est un trésor de la nature, qui est exploité avec respect par une industrie responsable
1.1.1. L’eau minérale naturelle se définit avant tout par sa pureté originelle et lastabilité de sa composition 1.1.2. L’eau minérale naturelle est un produit précieux et fragile, qu’il faut protéger de l’amont à l’aval, depuis sa zone d’infiltration jusqu’à sa mise en bouteille

1.2. L’exploitation des sources d’eaux minérales naturelles est un facteur de développement économique local dans des zones qui sont souvent isolées
1.2.1. L’exploitation des sources procure des revenusimportants aux communes sur lesquelles elles sont situées 1.2.2. L’industrie des eaux minérales naturelles génère de nombreux emplois non dé-localisables dans des zones souvent isolées

1.3. L’eau minérale naturelle est appréciée pour ses qualités spécifiques
1.3.1. Le succès de l’eau minérale naturelle est lié à la découverte de ses propriétés bénéfiques pour la santé 1.3.2. La diversité deseaux minérales naturelles permet au consommateur de choisir son eau en fonction de ses besoins et de ses goûts 1.3.3. Les Français sont parmi les plus grands consommateurs d’eau minérale naturelle en Europe et dans le monde 1.3.4. L’eau minérale naturelle reste la meilleure façon de s’hydrater et a donc un rôle social majeur à jouer pour lutter contre le développement de l’obésité.

1.4. L’eauminérale naturelle est un fleuron de l’industrie française qui exporte une image d’excellence dans le reste du monde

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2.

LA BOUTEILLE 2.1. La bouteille remplit des fonctions essentielles de sécurité, de praticité et d’information
2.1.1. La bouteille préserve l’intégrité de l’eau qui est un produit fragile 2.1.2. 2.1.3. La bouteille apporte de la praticité au consommateur La bouteille estun support d’information

2.2. La bouteille a évolué au fil des ans, pour limiter à la source son impact sur l’environnement
2.2.1. L’histoire de la bouteille : du verre au PET

2.2.2. Le passage au PET a permis d’abaisser considérablement le poids de la bouteille 2.2.3. Du fait de l’utilisation de la bouteille en PET, les quantités de déchets d’emballages évoluent moins vite que laconsommation d’eau en bouteille 2.2.4. La bouteille en PET est entièrement recyclable et valorisable 2.2.5. Contrairement aux idées reçues, la bouteille en PET est au moins aussi écologique que la bouteille en verre

2.3. L’impact environnemental de la bouteille en fin de vie est minimisé
2.3.1. Les bouteilles en plastique ne représentent que 0,03 % de la production totale des déchets et 0,8% desdéchets ménagers 2.3.2. Les embouteilleurs sont à l’origine de la création d’EcoEmballages, qui assure la collecte et le tri des bouteilles plastique, et qui sensibilise la population au geste de tri 2.3.3. Plus d’une bouteille sur deux est recyclée : c’est grâce aux bouteilles que la France atteint l’objectif européen de recyclage des matières plastique 2.3.4. La bouteille est la matière première d’unefilière dynamique de recyclage du plastique

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2.4. Des marges de progrès peuvent encore être trouvées
2.4.1. Les industriels poursuivent leurs recherches pour optimiser les caractéristiques environnementales de la bouteille dès sa conception
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Développement de l’utilisation du PET recyclé (R-PET) dans la fabrication des bouteilles neuves Poursuite des recherches sur les biomatériauxmalgré les interrogations qu’ils suscitent Optimisation de la démarche d’éco-conception des bouteilles

2.4.2. Il est nécessaire d’augmenter le taux de collecte en renforçant l’incitation au geste de tri
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Renforcer la sensibilisation au geste de tri en collaboration avec Eco-Emballages Sensibiliser le consommateur par une information sur la bouteille

CONCLUSION

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INTRODUCTION…