Le merchandising

I. Démarche de marchandisage
1. L’étude de la zone de chalandise :
a)Définition de la zone de chalandise :
A chercher déf de kotler
La zone de chalandise est la zone d’attraction àl’intérieur de laquelle le point de vente réalise l’essentiel de son chiffre d’affaires, c’est-à-dire la zone géographique d’où provient l’essentiel de ses clients, potentiels ou réels.
L’étude de zone dechalandise définit et analyse les principales composantes, démographique, sociologique, économique, urbaine, commerciale et concurrentielle, caractérisant une zone géographique.
Elle liste la concurrencedirecte et indirecte et calcule le marché théorique du produit.
On peut déterminer ces zones de chalandise par différentes techniques, en particulier :
par une étuded’accessibilité (détermination de zone isochrone, par exemple la zone située à mois de 15 mn à pied, ou en voiture) ;
par une étude de provenance de la clientèle réelle (enquête de magasin, analyse des bons de livraison, saisiede code postaux, analyse des adresses de chèques…).
La compréhension des zones de chalandise est un point essentiel de l’étude de couverture, d’optimisation et de développement de réseaux depoints de vente.
b)Etapes de l’étude de chalandise

| Délimitation de la zone de chalandise – Notre étude détaillée des centres d´attractions, des flux et de l´organisation du trafic autour du pointde vente, nous aidera à en dessiner les contours |
| Sectorisation de la zone – A l´intérieur de la zone de chalandise, quelles sont les zones à prospecter en priorité et celles à éviter ? Nouspossédons à l’analyse de différentes données qualificatives (prix de vente du m², surfaces moyennes habitables, % de logements sociaux, moyennes des revenus déclarés, âge moyen…) qui, lorsqu´ellessont croisées, permettent d´attribuer un standing au secteur et ainsi segmenter la zone de chalandise selon la nomenclature suivante : |
| Secteur orange (zones ou quartiers défavorisés en…