Ensemble des transactions commerciales de l’uc avec ses marchés
BTS MUC 2ème ANNEE
G. BAJOC 2010
DEFINITION
?
Ensemble des transactions commerciales de l’UC avec ses marchés. Ce qui correspond aux procédures de recherche et sélection des fournisseursainsi qu’aux négociations d’approvisionnement de l’UC.
?
Ensemble des processus qui permettent la mise à disposition de la marchandises au client dans les meilleures conditions. Ils comprennent lalogistique, le calcul des besoins, les commandes, la gestion des entrées et sorties de stocks
ACHATS
APPROVISIONNEMENTS
G. BAJOC 2010
LES ACHATS
G. BAJOC 2010
TYPES D’ACHAT
NEGOCESERVICES FOURNITURES
BIEN D’EQUIPEMENT
SOUS TRAITANCE
G. BAJOC 2010
PROCESSUS D’ACHAT
IDENTIFICATION DES BESOINS
REDACTION CAHIER DES CHARGES
RECHERCHE FRS
SELECTION FRS
MISE ENPLACE CONDITIONS ACHAT
G. BAJOC 2010
QUAND ACHAT RIME AVEC RENTABILITE …
Des coûts d’achat qui baissent
= une marge qui augmente
G. BAJOC 2010
COMMENT PARVENIR A CES ECONOMIES ?Gestion des approvisionnements
Sélection des Fournisseurs
Suivi des approvisionnements et des stocks
Baisse des coûts d’achat
G. BAJOC 2010
RECHERCHE ET SELECTION DES FOURNISSEURS ?COMMENTTROUVER UN FOURNISSEUR ? ?COMMENT LE SELECTIONNER ? ?COMMENT GERER LES ACHATS ?
G. BAJOC 2010
4 METHODES DE RECHERCHE DE FOURNISSEURS
L’E SOURCING LES APPELS D’OFFRES
L’E PROCURE MENTMARKET PLACE
G. BAJOC 2010
4 CRITERES DE SELECTION
QUALITE DISPONIBILITE
FINANCIERS
LOGISTIQUES
G. BAJOC 2010
COMMENT GERER LES ACHATS ?
CENTRALE D’ACHAT PAR SPEECIALITE
•ALIMENTAIRE OU NON
CENTRALE D’ACHAT
• CENTRALISEE OU NON
EN DIRECT
• SERVICE ACHAT
G. BAJOC 2010
LES APPROVISIONNEMENTS
G. BAJOC 2010
Cf. schéma page 135
?
Ensemble des activitésqui permettent de maîtriser et d’optimiser les flux physiques en respectant des critères de coûts, de temps, de qualités et de sécurité.
?
Elle regroupe l’ensemble des activités et des acteurs…