Voyage étude

OPTION CMAA

VETAGRO SUP

VOYAGE DE FIN D’ETUDE

République tchèque

Semestre 9 – Année 2009-2010 Enseignant accompagnateur : Marina RAJEWSKI

Janvier 2010

Carte de la République tchèque

Source : wikipedia

Sommaire
Remerciements ………………………………………………………………………………………………………..3 Introduction…………………………………………………………………………………………………………….1 1 Présentation de la République tchèque ………………………………………………………………….2 2 Une semaine en République tchèque …………………………………………………………………….3 2.1 2.2 2.3 2.4 Emploi du temps (en annexe)………………………………………………………………………..3 Liste des visites d’entreprise ………………………………………………………………………….3 Liste des personnes rencontrées ……………………………………………………………………..4 Présentation des activités………………………………………………………………………………4 Visite du lycée agricole d’Olomouc ………………………………………………………….4 MAKRO ……………………………………………………………………………………………..5 Starorezna Palírna u Zeleného stromu – Starorežná Prost?jov, a.s. …………………6 Visite de Zora……………………………………………………………………………………….7 Tvaruzki : Fromagerie de Lostice …………………………………………………………….9 Visite de HANACKA KYSELKA : ……………………………………………………….. 10 Visite de la brasserie Litovel ………………………………………………………………… 11 Un passage à Alberthypermarket ………………………………………………………….. 15 Ville d’Olomouc…………………………………………………………………………………. 16 Ville de Lipnik nad Becvou ………………………………………………………………….. 18 Ville de Prague…………………………………………………………………………………… 18 Et au détour des chemins : des monuments inattendus… …………………………… 22

2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.4.4 2.4.5 2.4.6 2.4.7 2.4.8 2.5 2.5.1 2.5.2 2.5.3 2.5.4 2.6

Visites culturelles ……………………………………………………………………………………… 16

Budget…………………………………………………………………………………………………….. 23

3 Discussion sur cette semaine …………………………………………………………………………….. 24 Conclusion …………………………………………………………………………………………………………… 26 Annexes………………………………………………………………………………………………………………. 27

Introduction
Ce rapport est le résultat de la synthèse effectuée par les étudiants de l’option « Commerce, Marchés Agricoles et Alimentaires » de l’établissement VetAgro Sup Campus agronomique de Clermont (année 2009-2010). Il a été effectué suite à la période du 15 au 23 janvier 2010 correspondant au voyage de fin d’étude en République tchèque.Ce voyage d’étude s’inscrit dans la formation d’ingénieur sous l’unité d’enseignement 4 de l’option. La semaine avait pour objectif l’analyse comparée de la mise en marché des produits agricoles et alimentaires par la visite d’industries agroalimentaires (IAA) à l’étranger, en l’occurrence, en République tchèque. Après avoir considéré les souhaits de chacun mais également les contraintes…