Stratégie et mercatique de l’industrie touristique
Introduction
Début : ghetto touristique : club med 1970-> course de sac
Aujourd’hui : tour du monde
850 Millions aujourd’hui, 1,6 milliard prévu en 2020
Eléments naturels (volcan en Islande) qui peuvent bloquer
Vacance n’est pas forcément synonyme de voyage, tourisme (on n’est juste payé à rien foutre)
->46% des français sont partis en voyage pendant leurs vacances.
Sens 1ER desvoyages : ouverture vers le monde
Voyagiste : tour operator.
Avec le retour au tourisme de proximité, les tours operator sont en danger (tout comme la recrudescence des voyages sur mesure qu’on organise nous même)
Machi Pichu :
Bateau 1er moyen de transport utilisé
« l’oasis of the seas » : plus grand paquebot du monde. En matière touristique, on est rentré dans un siècle du petit-> Airbus 380n’a pas sa place sur le marché
19eme : 1804, début de l’ère industriel avec le train puis en 1904 (l’avion un siecle plus tard)
Atlanta : 83 millions de passagers chaque année, plus grand aéroport en nombre de passagers
Paris charles de gaulle (56 m)et orly (25m). Dubai en a fait un pour 135 millions de personne
Train : a 3h en Europe, le train tue l’avion (temps d’aller jusqu’ a l’aéroport,prendre l’avion, revenir en ville…Minimum 3h)
Dubaï : erreur de leur part car rien de nouveau pour les européens. Dubaï le modernisme
Le Bhoutan-> pays de zen, repos, bien être
Peut-on tout faire en vertu du tourisme ? visiter les femmes girafes (se fait), excision en Afrique ? les us et coutumes ne doivent pas
Galápagos : ile au large de l’équateur paradisiaque
Pour limiter le nombre detouristes : l’argent pr restreindre l’accès a des sites touristiques importants
Le louvre délocalise a Aboudabi
Plus forte marge au monde : Barbe à papa.
Hôtellerie : grandes mutations
Concept de l’habitation mongole : la yurt devenue une chaine, dizaine de camping de yurt en France ryad (Maroc)
-Prof invente les termes qui en 6 mois font le tour de la France ou d’europe (signe autographe)
Ilfaut minimum 6 chambres pour avoir le titre d’hôtel.
Tourisme médical : Ile maurice (pour les cheveux-selon un sondage, défaut qu’elle déteste le plus : chauve) Hongrie (dentiste meilleur marché que si on se fait soigner en france
SPA : sanita per aqua-> soin par l’eau.
Voyager sans bouger :
Russe- 600 euros pour faire un voyage que vous ne faites pas : billets, photos avec des décorsderriere, cours de 4h sur le pays et on peut faire comme si on n’y était allé.
Début cours
Def tourisme : Une personne qui voyage pour son plaisir-Mieux : « qui se déplace pour le plaisir ».
Gutsmanographe ou théorie des 3 mondes:
– le tourisme est devenu un état d’esprit, ce n’est pas une industrie. L’industrie dont dépend le tourisme est celle du voyage
-Chiffres références.
CA Wallmart2009 : 430 milliards
Dettes France : 1500 milliards
Industrie du voyage : entre 1000 et 5000 milliards. Impossible de déterminer exactement. 150 a 200 millions dans le monde
Motif pour lesquels on voyage :
-affaire (business travel)
-loisir (leasure travel)-> Véritable tourisme
-Privé : (private travel) religion, obligation (enterrement), étudiants qui rentrent, tourisme médical-Intersection loisir-privé : tourisme de proximité (balade dans Paris)
Affaires, business travel
Loisir, leasure travel
Privé, private travel
-Intersection affaire-loisir : tourisme d’affaire
MICE : Meeting, Incentive, Congress, Event-> Congrés médicaux, partie Mice
Correspond à de l’événementiel (
Incentive: récompenser les meilleurs vendeurs en leur offrant un voyage
L’industrie duvoyage née dans les années 50 :
Proportion : 60% affaires, 30% loisirs, 10% privé.
Les tours operators sont la bête noire d’un office de tourisme
Combat culture-tourisme-> directeur du quai Branly qui ne veut pas de touriste (pour lui antinomique avec la culture)
Voyage affaires
Baisse à l’avenir : raisons
-nouvelles technologies, on ne peut pas encore signer les contrats à…